Creme spalmabili dolci
Creme spalmabili dolci artigianali, come la crema di pistacchio di Sicilia.
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Creme dolci da spalmare
Le creme spalmabili artigianali si riconoscono dalla quantità di frutta secca e dagli ingredienti semplici: pistacchi, nocciole o mandorle, zucchero, latte o olio. In etichetta guarda la lista ingredienti e la percentuale di frutta secca.
Oggi trovi la crema di pistacchio di Sicilia di Rufferra, in vasetto da 190 g: si spalma su pane, fette biscottate e crêpes e serve per farcire torte, cornetti e biscotti. Per la colazione guarda anche le marmellate di agrumi.
Domande frequenti
Come si conserva la crema di pistacchio?
In un luogo fresco e asciutto finché è chiusa; dopo l'apertura segui l'indicazione in etichetta. Se in superficie affiora un po' d'olio è normale: basta mescolare.
La crema di pistacchio contiene allergeni?
Contiene frutta a guscio (pistacchio) e può contenere latte: prima dell'acquisto controlla l'etichetta o chiedi al venditore.
